徳江 順一郎/編著 -- 創成社 -- 2023.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 689.8 /トク/ 00112716585 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23896704
書名 宿泊産業論
書名ヨミ シュクハク サンギョウロン
副書名 ホテルと旅館の事業展開
著者名 徳江 順一郎 /編著, 石川 達也 /〔ほか〕著  
著者名ヨミ トクエ ジュンイチロウ , イシカワ タツヤ  
版表示 改訂版
出版地 東京
出版者 創成社
出版年 2023.9
頁数・図版 241p
大きさ 21cm
ISBN 4-7944-2618-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7944-2618-5
本体価格 2600
NDC分類(8版) 689.8
NDC分類(9版) 689.8
件名 ホテル経営
著者紹介 【徳江順一郎】上智大学経済学部経営学科卒業、早稲田大学大学院商学研究科修了。大学院在学中に起業し、飲食店の経営やブランディングのコンサルテーションを手がけつつ、桜美林大学などの非常勤講師を経て、2011年に東洋大学に着任。専門はホスピタリティ・マネジメント論、サービス・マーケティング論。現在、東洋大学国際観光学部准教授。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。