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人気店が教えるアジアの麺料理 貸出可

旭屋出版編集部／編 -- 旭屋出版 -- ２０２３．７

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ｱｻ/ 00112682118 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23864944
書名 人気店が教えるアジアの麺料理
書名ヨミ ニンキテンガ　オシエル　アジアノ　メンリョウリ
著者名 旭屋出版編集部 ／編  
著者名ヨミ アサヒヤ　シュッパン  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 ２０２３．７
頁数・図版 １５９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7511-1501-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7511-1501-5
本体価格 ３５００
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.38
件名 麵類－アジア
内容紹介 ベトナム、マレーシア、シンガポール、タイ、ミャンマー、インド、スリランカ、香港、韓国…。アジアの多彩な麺料理を紹介。その他にスープ麺料理、和え麺料理、炒め麺料理の作り方を解説する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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