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おうちタイごはん はじめてなのに現地味 貸出可

味澤　ペンシー／著 -- 主婦の友社 -- ２０２３．８

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階一般 596.2 /ｱｼ/ 00112690632 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23862068
書名 おうちタイごはん
書名ヨミ オウチ　タイゴハン
著者名 味澤　ペンシー ／著  
著者名ヨミ アジサワ　ペンシー  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 ２０２３．８
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 はじめてなのに現地味・
ISBN 4-07-455077-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-07-455077-7
本体価格 １５００
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 タイ料理
内容紹介 毎日の朝ごはんや屋台のおかず、母から教わった料理まで、タイの“いつものごはん”を紹介したレシピ集。日々進化するバンコクで流行になっている料理もとり入れることで、今までにない“タイのリアル”を詰め込む。
著者紹介 タイ料理研究家。タイ南部、ソンクラー県出身。タイの料理専門学校在学中に約２万人が参加したカービングコンテストで２位を獲得。結婚を機に来日、タイ料理店「ティーヌン」の立ち上げに貢献する。１９９７年にタイ料理教室を開講後はテレビ、雑誌などでも活躍。『かんたん絶品！　タイごはん９０レシピ』（主婦の友社）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。