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ビタミン・ミネラルがよくわかる本 上手にとって健康に！ 貸出可

五関　正江／監修 -- つちや書店 -- ２０２３．７

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｺｾ/ 00112689995 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23859832
書名 ビタミン・ミネラルがよくわかる本
書名ヨミ ビタミン　ミネラルガ　ヨク　ワカル　ホン
副書名 上手にとって健康に！
著者名 五関　正江 ／監修  
著者名ヨミ ゴセキ　マサエ  
出版地 東京
出版者 つちや書店
出版年 ２０２３．７
頁数・図版 ２３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-8069-1812-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8069-1812-7
本体価格 １８５０
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 ビタミン
内容紹介 欠かせない栄養素であるビタミン・ミネラルを効果的に摂取するための実践的ガイドブック。ビタミン・ミネラルの一つひとつの種類の特徴をわかりやすく解説。健康的な生活を支える基礎知識を分かりやすくまとめる。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科教授。博士（歯学）・管理栄養士。日本女子大学大学院家政学研究科食物・栄養学専攻（修士課程）修了。１９８９年、東京医科歯科大学にて歯学博士の学位を取得。９８年、日本女子大学家政学部食物学科生理学研究室主任の専任講師として勤務。２００９年、同学科栄養学研究室主任、教授として現在に至る。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。