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いつもと違う野菜の食べ方貸出中

小田　真規子／著 -- Ｇａｋｋｅｎ -- ２０２３．６

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ｵﾀ/	00112675288	図書	貸出可	貸出中

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資料詳細

マーク種別	トーハンマーク
マーク番号	34480959
書名	いつもと違う野菜の食べ方
書名ヨミ	イツモト　チガウ　ヤサイノ　タベカタ
著者名	小田　真規子／著
著者名ヨミ	オダ　マキコ
出版地	東京
出版者	Ｇａｋｋｅｎ
出版年	２０２３．６
頁数・図版	１５９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	4-05-802069-2
ISBN(新)	978-4-05-802069-2
本体価格	１５００
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理（蔬菜）
内容紹介	キャベツ、小松菜、トマトなどのおなじみの野菜も、火の通し方、切り方を少し変えるだけで、新しいおいしさに出会うことができる。いつも食べてる野菜や、旬の野菜の食べ方の既成概念を捨て、新しい食べ方を提案したレシピ集。
著者紹介	料理研究家・栄養士。スタジオナッツ代表。「誰もがつくりやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理」のレシピを提案し続け、テレビ番組や料理・生活情報誌、実用書、ｗｅｂなどを中心に活躍するほか、企業への料理提案やアドバイス、商品開発などにも携わる。近著には『「だけでいい」日常の料理』（大和書房）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。