加藤 昇/著 -- 幸書房 -- 2023.5

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土資料 T616 /カト2/1B 00112657017 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫郷土 T616 /カト2/ 00112657000 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23845960
書名 大豆(グレートビーン)
書名ヨミ グレート ビーン
副書名 その歴史と可能性
著者名 加藤 昇 /著  
著者名ヨミ カトウ ノボル  
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 2023.5
頁数・図版 280p
大きさ 23cm
ISBN 4-7821-0474-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7821-0474-3
本体価格 3200円
NDC分類(8版) 616.7
NDC分類(9版) 616.7
件名 大豆//歴史
著者紹介 1939年、徳島県生まれ。東京教育大学農学部卒業。財団法人杉山産業化学研究所常任理事、所長などを経て、一般財団法人杉山産業化学研究所顧問。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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