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ハーブカレー やさしい！さわやか！新感覚！ 貸出可

水野　仁輔／著 -- 家の光協会 -- ２０２３．５

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾐｽ/ 00112667894 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23836448
書名 ハーブカレー
書名ヨミ ハーブ　カレー
副書名 やさしい！さわやか！新感覚！
著者名 水野　仁輔 ／著  
著者名ヨミ ミズノ　ジンスケ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 ２０２３．５
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：ＨＥＲＢ　ＣＵＲＲＹ
ISBN 4-259-56763-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-259-56763-7
本体価格 １７００
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 カレー
内容紹介 ハーブが主役の新しいカレー「ハーブカレー」のレシピ集。ハーブを刻む、ハーブペーストを作る、市販のカレーペーストを使う、そのまま入れる、ドライハーブを入れるといった５つの手法を使ってバリエーション豊富なハーブカレーのつくり方を紹介する。
著者紹介 カレー研究家。株式会社エアスパイス代表取締役。「カレーの学校」主宰。１９９９年に「東京カリ～番長」を立ち上げ、全国各地で１０００回を超えるライブクッキングを実施。カレーやスパイスに関する書籍は６０冊以上、自費出版で１００冊以上。書籍制作について語るポッドキャスト「カレーの寺子屋」など活動の幅は広い。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。