中西 明美/監修 -- 小峰書店 -- 2023.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 374L /コミ/4 00112653620 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23827810
書名 たのしい給食!
書名ヨミ タノシイ キュウショク
副書名 いちばん身近なSDGs
著者名 中西 明美 /監修  
著者名ヨミ ナカニシ アケミ  
巻次
出版地 東京
出版者 小峰書店
出版年 2023.4
頁数・図版 40p
大きさ 29cm
巻の書名 給食で守ろう!みんなの未来
ISBN 4-338-35804-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-338-35804-0
本体価格 3000円
NDC分類(8版) 374.94
NDC分類(9版) 374.94
件名 学校給食
内容紹介 私たちにとって身近な学校の給食から、SDGsを考えるシリーズ。第4巻では、食料自給率や食品ロスなどの課題がどのように給食とつながっているかを紹介する。またそれらを知ったうえで、私たちが未来の地球や健康のために何ができるかを考えていく。
著者紹介 栄養士、管理栄養士、栄養教諭。広島女子大学卒業後、広島市内の小学校で学校栄養職員として勤務。その後、女子栄養大学大学院博士課程を修了し、2012年より現職。小中学校での食育や、自治体での学校給食メニューの開発などにも取り組む。共著に『女子栄養大学のバランスのよい食事法』(女子栄養大学出版部)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。