アレクシス・ウィレット/著 -- 白揚社 -- 2023.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.7 /ウイ/ 00112666989 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23837289
書名 DRINK
書名ヨミ ドリンク
副書名 あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
著者名 アレクシス・ウィレット /著, 井上 大剛 /訳  
著者名ヨミ ウィレット アレクシス , イノウエ ヒロタカ  
出版地 東京
出版者 白揚社
出版年 2023.4
頁数・図版 350,5,46p
大きさ 19cm
一般注記 原タイトル: DRINKOLOGY
原書名 原タイトル:DRINKOLOGY
ISBN 4-8269-0241-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8269-0241-0
本体価格 2200
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
件名 飲料
内容紹介 「グラス1杯のワインは健康に良い?」「エナジードリンクは集中力を上げる?」…。水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを紹介した1冊。身の回りにあふれる「飲み物」に関する疑問を解決できる。
著者紹介 【アレクシス・ウィレット】サイエンス・コミュニケーター。ケンブリッジ大学で生物医学の博士号を取得後、同大学のMRC人間栄養学研究ユニットにて研究をおこなう。これまでに生理学に関する講義のかたわら、健康問題全般を取り扱った記事や論文、著作を発表してきた。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。