資料詳細

独裁者の料理人厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓貸出可

ヴィトルト・シャブウォフスキ／著 -- 白水社 -- ２０２３．４

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	280.4 /ｼﾔ/	00112648046	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23824630
書名	独裁者の料理人
書名ヨミ	ドクサイシャノ　リョウリニン
副書名	厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓
著者名	ヴィトルト・シャブウォフスキ／著, 芝田　文乃／訳
著者名ヨミ	シャブウォフスキ　ヴィトルト , シバタ　アヤノ
出版地	東京
出版者	白水社
出版年	２０２３．４
頁数・図版	３３４ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般注記	原タイトル: Jak nakarmić dyktatora
原書名	原タイトル：Ｊａｋ　ｎａｋａｒｍｉć　ｄｙｋｔａｔｏｒａ
ISBN	4-560-09482-2
ISBN(新)	978-4-560-09482-2
本体価格	３０００
NDC分類(8版)	280.4
NDC分類(9版)	280.4
件名	独裁者
内容紹介	サダム・フセイン、ポル・ポト、フィデル・カストロなど５人の独裁者に仕えていた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描いた１冊。普通の人がいかにして料理人になったのか、独裁者たちは何を食べていたかなどの疑問を解き明かしていく。各章にはレシピを付す。
著者紹介	【ヴィトルト・シャブウォフスキ】１９８０年、ポーランド生まれ。ワルシャワ大学卒業後、トルコのイスタンブールで政治学を学ぶ。帰国後、報道記者としてキャリアを開始。２０１４年、『踊る熊たち』（白水社刊）を刊行。英語版はエドワード・スタンフォード・トラベル・ライティング賞にノミネートされた。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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