藤田 智/編著 -- 汐文社 -- 2023.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 625 /フシ/ 00112645632 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23817534
書名 どこを食べているの?くだもの
書名ヨミ ドコオ タベテ イルノ クダモノ
著者名 藤田 智 /編著  
著者名ヨミ フジタ サトシ  
出版地 東京
出版者 汐文社
出版年 2023.3
頁数・図版 55p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-2974-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8113-2974-1
本体価格 3500円
NDC分類(8版) 625
NDC分類(9版) 625
件名 果実
内容紹介 カキは肥大した中果皮、ブドウは子房という花の一部、バナナは受粉した実、イチジクは花の集まったもの、マンゴーは果肉…。果物の食べる部分はどこか?をビジュアルで解説。食材としている果物の意外な真実を紹介する。
著者紹介 1959年(昭和34年)、秋田県湯沢市で生まれる。昭和56年、岩手大学農学部農学科卒業。昭和58年、岩手大学大学院農学研究科修了。恵泉女学園大学教授等を経て、現在、恵泉女学園大学副学長(人間社会学部社会園芸学科教授)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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(株)トーハンのデータです。