資料詳細

新食育入門食育を正しく伝える人になる。食のエスプリシリーズ貸出可

服部　幸應／監修 -- 日本食育インストラクター協会 -- ２０２３．３

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	498.5 /ﾊﾂ/	00112643508	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	トーハンマーク
マーク番号	34453486
書名	新食育入門
書名ヨミ	シン　ショクイク　ニュウモン
副書名	食育を正しく伝える人になる。
著者名	服部　幸應／監修
著者名ヨミ	ハットリ　ユキオ
出版地	東京
出版者	日本食育インストラクター協会
出版年	２０２３．３
発売者	ＢＡＢジャパン（発売）
頁数・図版	１６０ｐ
大きさ	２６ｃｍ
叢書名・叢書番号	食のエスプリシリーズ・
ISBN	4-8142-0537-0
ISBN(新)	978-4-8142-0537-0
本体価格	１９００
NDC分類(8版)	498.5
NDC分類(9版)	498.5
件名	食育
内容紹介	「食育基本法」の生みの親である服部幸應の提唱する食育の基本となる食育の三本柱、「選食力」「共食力」「地球の食を考える」についてをわかりやすく解説した本。食育の入り口から人に伝えられるレベルまで、教科書的に構成する。
著者紹介	（学）服部学園、服部栄養専門学校理事長・校長／医学博士、日本食普及親善大使。東京都出身。立教大学卒。昭和大学医学部博士課程修了。３５年前から食育による子どもの健全な育成、生活習慣病予防、地球環境保護を提唱。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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