資料詳細

世界の朝ごはん６６カ国の伝統メニュー貸出可

ＷＯＲＬＤ　ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ　ＡＬＬＤＡＹ／監修 -- パイインターナショナル -- ２０２３．３

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ｲﾜ/	00112638023	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23830055
書名	世界の朝ごはん
書名ヨミ	セカイノ　アサゴハン
副書名	６６カ国の伝統メニュー
著者名	ＷＯＲＬＤ　ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ　ＡＬＬＤＡＹ／監修, パイインターナショナル／編著, 岩原　和子／執筆
著者名ヨミ	ワールド　ブレックファスト　オールデイ , パイ　インターナショナル , イワハラ　カズコ
出版地	東京
出版者	パイインターナショナル
出版年	２０２３．３
頁数・図版	１９１ｐ
大きさ	１５×１５ｃｍ
一般注記	欧文タイトル：Ｂｒｅａｋｆａｓｔ　Ａｒｏｕｎｄ　ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ
ISBN	4-7562-5595-2
ISBN(新)	978-4-7562-5595-2
本体価格	１８５０
NDC分類(8版)	596.04
NDC分類(9版)	596.04
件名	料理
内容紹介	フランスのベーカリーに並ぶクロワッサン、アメリカのダイナーのエッグベネディクト、中国の朝市で食べるお粥…。世界６６カ国の伝統的な朝ごはんを、しあわせな朝の風景とともに美しい写真で紹介する。食材や調理法、コラムも掲載。

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。