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奇跡の米「龍の瞳」 安全で美味しい米を未来へ 貸出可

今井　隆／著 -- ゆいぽおと -- ２０２３．３

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 616.2 /ｲﾏ/ 00112633851 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34446535
書名 奇跡の米「龍の瞳」
書名ヨミ キセキノ　コメ　リュウノ　ヒトミ
副書名 安全で美味しい米を未来へ
著者名 今井　隆 ／著  
著者名ヨミ イマイ　タカシ  
出版地 名古屋
出版者 ゆいぽおと
出版年 ２０２３．３
発売者 ＫＴＣ中央出版（発売）
頁数・図版 １８２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-87758-558-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-87758-558-7
本体価格 １５００
NDC分類(8版) 616.21
NDC分類(9版) 616.21
件名 米
内容紹介 ２株とのイネとの遭遇から、魚沼産コシヒカリの価格帯を大きく超える値段をつけたブランド米「龍の瞳」になるまでの２２年の軌跡を綴ったルポルタージュ。龍の瞳という稀有なコメの誕生から現在までの歩みを縦糸、米にまつわる情報を横糸として散りばめる。
著者紹介 １９５５年、岐阜県に生まれる。７４年、農林水産省入省。２０００年「龍の瞳」を発見。０６年、品種登録。５１歳で農林水産省を退職し、合資会社龍の瞳を設立。登録検査機関、有機ジャス小分け、グローバルＧＡＰなどを取得。現在、株式会社龍の瞳代表取締役。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。