岩﨑 啓子/〔著〕 -- ワン・パブリッシング -- 2023.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /イワ/ 00112631437 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23819107
書名 シニア暮らしにちょうどいい2人分献立
書名ヨミ シニアグラシニ チョウド イイ フタリブン コンダテ
副書名 食べたい分だけしっかりと簡単に作る
著者名 岩﨑 啓子 /〔著〕  
著者名ヨミ イワサキ ケイコ  
出版地 東京
出版者 ワン・パブリッシング
出版年 2023.3
頁数・図版 93p
大きさ 26cm
一般注記 「毎日の栄養がしっかりとれる健康ごはん献立」(学研プラス 2018年刊)の改題、新たなレシピを加え再編集
ISBN 4-651-20301-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-651-20301-0
本体価格 1500
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 食べたい分だけしっかりと簡単に作れる、シニア暮らしにちょうどいい2人分献立を紹介したレシピ集。たんぱく質・カルシウム・食物繊維は意識して摂る、塩分・油脂はほどほどがベストなど、シニア2人分献立5か条に沿った様々な料理を掲載する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。料理研究家のアシスタント、保健所の栄養指導などを経て料理研究家として独立。著書に『つくりおきできる お助けスープ』(家の光協会)、『せいろ蒸し大全』(河出書房新社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。