高山 なおみ/著 -- KTC中央出版 -- 2023.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 914..6 /タカ/13 00112632106 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34441732
書名 帰ってきた日々ごはん
書名ヨミ カエッテ キタ ヒビ ゴハン
著者名 高山 なおみ /著  
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ  
巻次 13
出版地 東京
出版者 KTC中央出版
出版年 2023.2
頁数・図版 201p
大きさ 17cm
ISBN 4-87758-845-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-87758-845-8
本体価格 1300
NDC分類(8版) 289.1
NDC分類(9版) 289.1
件名 料理
個人件名 高山 なおみ
内容紹介 コロナ禍の下で日々、本作りや創作に打ち込み、北九州の旅へ。2020年1月~6月の日記を収録。料理家、高山なおみの日記エッセイ、シリーズ第13弾。「アルバム」と「おまけレシピ」付き。
著者紹介 1958年、静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。著書に、『日々ごはん(1)~(12)』『本と体』(アノニマ・スタジオ)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。