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戦前日本の小麦輸入１９２０～３０年代の環太平洋貿易貸出可

大豆生田　稔／著 -- 吉川弘文館 -- ２０２３．２

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	611.3 /ｵｵ/	00112623999	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23797622
書名	戦前日本の小麦輸入
書名ヨミ	センゼン　ニホンノ　コムギ　ユニュウ
副書名	１９２０～３０年代の環太平洋貿易
著者名	大豆生田　稔／著
著者名ヨミ	オオマメウダ　ミノル
出版地	東京
出版者	吉川弘文館
出版年	２０２３．２
頁数・図版	２９２ｐ
大きさ	２２ｃｍ
ISBN	4-642-03921-5
ISBN(新)	978-4-642-03921-5
本体価格	１００００
NDC分類(8版)	611.34
NDC分類(9版)	611.34
件名	小麦//貿易//歴史
内容細目	内容：課題と方法．　拡大する北米小麦の対日輸出．　東アジア市場をめぐる北米・豪州小麦．　日本の小麦需要．　三菱商事シアトル支店の北米小麦・小麦粉取引．　三菱商事シアトル支店の小麦仕入．　三菱商事シアトル支店と日清製粉出張員．　北米小麦の対欧輸出．　戦時の豪州小麦輸入と三井物産．　総括と展望
内容紹介	戦間期や日中戦争期にかけて、日本では米不足や食文化の変化により小麦の需要が増大し、その大産地である北米や豪州からの輸入が進んだ。環太平洋地域に展開した小麦貿易を、東アジア市場や円ブロック形成に着目して考察する。
著者紹介	１９５４年東京都に生まれる。８４年東京大学大学院人文科学研究科博士課程単位取得満期退学。現在、東洋大学文学部教授。博士（文学、東京大学）。著作に『お米と食の近代史』（歴史文化ライブラリー２２５、吉川弘文館）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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