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体が整うとっておきのしょうがレシピ貸出中

森島　土紀子／著 -- ナツメ社 -- ２０２３．２

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ﾓﾘ/	00112613808	図書	貸出可	貸出中

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23786410
書名	体が整うとっておきのしょうがレシピ
書名ヨミ	カラダガ　トトノウ　トッテオキノ　ショウガ　レシピ
著者名	森島　土紀子／著, 平柳　要／監修
著者名ヨミ	モリシマ　トキコ , ヒラヤナギ　カナメ
出版地	東京
出版者	ナツメ社
出版年	２０２３．２
頁数・図版	１２７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4-8163-7313-8
ISBN(新)	978-4-8163-7313-8
本体価格	１３００
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.3
件名	料理
内容紹介	しょうがガーリックダレやしょうが油淋鶏など、生姜を多彩にフル活用したレシピ集。生姜の効能についても解説し、様々な健康効果のある生姜を、美味しくもっと手軽に取り入れられる様々な方法を掲載する。
著者紹介	【森島土紀子】１９５３年生まれ。女子美術大学卒業。１９９２年、アパレルショップ「仕事着屋しょうが」をオープン。１９９４年に店舗の半分を改装し、「生姜料理しょうが」をはじめる。「生姜料理しょうが」「生姜軟骨料理がらがら」「祝茶房紅拍手」の３店の生姜料理専門店を営む。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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