庄司 いずみ/著 -- 主婦の友社 -- 2022.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /シヨ/ 00112566432 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23742683
書名 作りおきヴィーガン
書名ヨミ ツクリオキ ヴィーガン
副書名 毎日作らなくていいからとり入れやすい!
著者名 庄司 いずみ /著  
著者名ヨミ ショウジ イズミ  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2022.10
頁数・図版 111p
大きさ 26cm
一般注記 欧文タイトル:VEGAN MEAL PREP
ISBN 4-07-452512-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-07-452512-6
本体価格 1700
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理(蔬菜)
内容紹介 「ヴィーガンは健康によさそうだけど、むずかしそう」「肉や魚を食べなくて大丈夫?」そんな疑問に答える「作りおきヴィーガン」レシピ集。パート1では「冷蔵」作りおき、パート2では保存期間が長い「冷凍」作りおきを紹介する。
著者紹介 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。野菜料理や100%植物性のヴィーガン料理を、レシピ本や雑誌、テレビなどで紹介している。『ヴィーガン和食』(主婦の友社)ほか著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。