資料詳細

作りおきヴィーガン毎日作らなくていいからとり入れやすい！貸出中

庄司　いずみ／著 -- 主婦の友社 -- ２０２２．１０

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ｼﾖ/	00112566432	図書	貸出可	貸出中

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23742683
書名	作りおきヴィーガン
書名ヨミ	ツクリオキ　ヴィーガン
副書名	毎日作らなくていいからとり入れやすい！
著者名	庄司　いずみ／著
著者名ヨミ	ショウジ　イズミ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	２０２２．１０
頁数・図版	１１１ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般注記	欧文タイトル：ＶＥＧＡＮ　ＭＥＡＬ　ＰＲＥＰ
ISBN	4-07-452512-6
ISBN(新)	978-4-07-452512-6
本体価格	１７００
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理（蔬菜）
内容紹介	「ヴィーガンは健康によさそうだけど、むずかしそう」「肉や魚を食べなくて大丈夫？」そんな疑問に答える「作りおきヴィーガン」レシピ集。パート１では「冷蔵」作りおき、パート２では保存期間が長い「冷凍」作りおきを紹介する。
著者紹介	野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。野菜料理や１００％植物性のヴィーガン料理を、レシピ本や雑誌、テレビなどで紹介している。『ヴィーガン和食』（主婦の友社）ほか著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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