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自分でつくる最高のビール ＨＯＭＥＢＲＥＷＩＮＧ　ＢＯＯＫ 貸出可

アドバンストブルーイング／著 -- マイナビ出版 -- ２０２２．７

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /ｱﾄ/ 00112539597 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23721720
書名 自分でつくる最高のビール
書名ヨミ ジブンデ　ツクル　サイコウノ　ビール
副書名 ＨＯＭＥＢＲＥＷＩＮＧ　ＢＯＯＫ
著者名 アドバンストブルーイング ／著  
著者名ヨミ アドバンスト　ブルーイング  
出版地 東京
出版者 マイナビ出版
出版年 ２０２２．７
頁数・図版 １４３ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-8399-8080-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8399-8080-1
本体価格 １６８０
NDC分類(8版) 588.54
NDC分類(9版) 588.54
件名 ビール
内容紹介 ホームブルーイングをはじめるための１冊。はじめてビールをつくる人でも失敗せず、美味しくつくれる方法とレシピを解説。モルトエキスを用いて手軽に仕込む方法、麦芽の糖化からはじめる本格的な方法、アレンジレシピなども紹介する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。