資料詳細

すがたをかえるたべものしゃしんえほん１８貸出可

宮崎　祥子／構成・文 -- 岩崎書店 -- ２０２２．３

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子供の本	619L /ﾐﾔ/18	00112491147	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23665698
書名	すがたをかえるたべものしゃしんえほん
書名ヨミ	スガタオ　カエル　タベモノ　シャシン　エホン
著者名	宮崎　祥子／構成・文, 白松　清之／写真
著者名ヨミ	ミヤザキ　ショウコ , シラマツ　キヨユキ
巻次	１８
出版地	東京
出版者	岩崎書店
出版年	２０２２．３
頁数・図版	３９ｐ
大きさ	２９ｃｍ
巻の書名	日本酒ができるまで
ISBN	4-265-08983-3
ISBN(新)	978-4-265-08983-3
本体価格	２２００円
NDC分類(8版)	619
NDC分類(9版)	619
件名	農産製造
内容紹介	日本酒は、飲むだけでなく、和食の調味料しても欠かせない。米と水から発酵して、日本酒にすがたをかえていく様子をおった写真絵本。埼玉、川越の酒造りを取材。「すがたをかえるたべものしゃしんえほん」シリーズ１８巻。
著者紹介	【宮崎祥子】茨城県水戸市生まれ。食や生活、いきものに関する本やお話、カルタなど、子どものものを主軸に活動するライター。著書に『「センスのいい子」の育て方』（双葉社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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