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知っておきたい！韓国ごはんの常識イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで貸出可

ルナ・キョン／文 -- 原書房 -- ２０２２．３

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	383.8 /ｷﾖ/	00112739560	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23668216
書名	知っておきたい！韓国ごはんの常識
書名ヨミ	シッテ　オキタイ　カンコク　ゴハンノ　ジョウシキ
副書名	イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
著者名	ルナ・キョン／文, アンジ／絵, 繁松　緑／訳
著者名ヨミ	キョン　ルナ , アンジ , シゲマツ　ミドリ
出版地	東京
出版者	原書房
出版年	２０２２．３
頁数・図版	１２８ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般注記	原タイトル: LA CUISINE CORÉENNE ILLUSTRÉE
原書名	原タイトル：ＬＡ　ＣＵＩＳＩＮＥ　ＣＯＲÉＥＮＮＥ　ＩＬＬＵＳＴＲÉＥ
ISBN	4-562-07150-0
ISBN(新)	978-4-562-07150-0
本体価格	１６００
NDC分類(8版)	383.8
NDC分類(9版)	383.821
件名	食生活//大韓民国
内容紹介	レシピ、逸話、作法…。知っているようで知らない韓国の食文化を、かわいいイラストとともに解説する。種類豊富な前菜「バンチャン」、５色哲学に基づいた配膳、熾烈な受験戦争が生んだ縁起フードなど、伝統と最新の情報が満載。
著者紹介	【ルナ・キョン】フランス・パリ在住の韓国人料理家。著書に『Ｅａｓｙ　Ｃｏｒéｅ（やさしい韓国料理）』（カミーユ・オジェと共著）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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