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知っておきたい！韓国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで 貸出可

ルナ・キョン／文 -- 原書房 -- ２０２２．３

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /ｷﾖ/ 00112739560 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23668216
書名 知っておきたい！韓国ごはんの常識
書名ヨミ シッテ　オキタイ　カンコク　ゴハンノ　ジョウシキ
副書名 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
著者名 ルナ・キョン ／文, アンジ ／絵, 繁松　緑 ／訳  
著者名ヨミ キョン　ルナ , アンジ , シゲマツ　ミドリ  
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 ２０２２．３
頁数・図版 １２８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 原タイトル: LA CUISINE CORÉENNE ILLUSTRÉE
原書名 原タイトル：ＬＡ　ＣＵＩＳＩＮＥ　ＣＯＲÉＥＮＮＥ　ＩＬＬＵＳＴＲÉＥ
ISBN 4-562-07150-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-562-07150-0
本体価格 １６００
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.821
件名 食生活//大韓民国
内容紹介 レシピ、逸話、作法…。知っているようで知らない韓国の食文化を、かわいいイラストとともに解説する。種類豊富な前菜「バンチャン」、５色哲学に基づいた配膳、熾烈な受験戦争が生んだ縁起フードなど、伝統と最新の情報が満載。
著者紹介 【ルナ・キョン】フランス・パリ在住の韓国人料理家。著書に『Ｅａｓｙ　Ｃｏｒéｅ（やさしい韓国料理）』（カミーユ・オジェと共著）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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