資料詳細

パン＆サンドイッチおいしい！３００レシピ貸出中

沼津　りえ／著 -- 永岡書店 -- ２０２２．１

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ﾇﾏ/	00112459383	図書	貸出可	貸出中

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23637260
書名	パン＆サンドイッチ
書名ヨミ	パン　アンド　サンドイッチ
副書名	おいしい！３００レシピ
著者名	沼津　りえ／著
著者名ヨミ	ヌマズ　リエ
出版地	東京
出版者	永岡書店
出版年	２０２２．１
頁数・図版	２５５ｐ
大きさ	１９ｃｍ
ISBN	4-522-43902-9
ISBN(新)	978-4-522-43902-9
本体価格	１４００
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.63
件名	パン
内容紹介	おうちで気軽にサンドイッチ、意外な素材をプラスしたトーストバリエーション…。おいしい組み合わせがいっぱい。パン時間がいろいろ楽しめる３００レシピ。パンの切り方など実用情報も紹介する。
著者紹介	管理栄養士、料理家。料理教室ＣＯＯＫ会主宰。大手食品メーカーに勤務後、製菓・製パン専門学校でパン・製菓の技術を学ぶと同時に、渋谷の老舗洋食レストランで料理の腕を磨く。結婚を機に、子育てをしながら料理教室ＣＯＯＫ会を始め、多くの料理教室を開催。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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