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和菓子のひみつ 楽しみ方・味わい方がわかる本 貸出可

「江戸楽」編集部／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- ２０２１．１２

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ｴｴ/ 00112446505 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23631405
書名 和菓子のひみつ
書名ヨミ ワガシノ　ヒミツ
副書名 楽しみ方・味わい方がわかる本
著者名 「江戸楽」編集部 ／著  
著者名ヨミ エーアールティ　カブシキ　ガイシャ  
出版地 東京
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年 ２０２１．１２
頁数・図版 １２８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7804-2568-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7804-2568-0
本体価格 １６３０
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 和菓子
内容紹介 和菓子の歴史、種類や素材などの基礎知識や四季の移ろいを楽しむ１２ヶ月の菓子ごよみ。俳句や短歌、花鳥風月が由来の「菓銘」の楽しみ方も詳しく解説。年中行事・人生の節目にまつわる和菓子、定番菓子のルーツや全国の郷土菓子まで取り上げる。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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