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外食業ＤＸ 業界標準の指南書 改革・改善のための戦略デザイン 貸出中

三輪　大輔／著 -- 秀和システム -- ２０２１．１２

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
ブラウズ 673.9 /ﾐﾜ/仕事5 00112446642 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23639232
書名 外食業ＤＸ
書名ヨミ ガイショクギョウ　ディーエックス
副書名 業界標準の指南書
著者名 三輪　大輔 ／著  
著者名ヨミ ミワ　ダイスケ  
出版地 東京
出版者 秀和システム
出版年 ２０２１．１２
頁数・図版 ２２５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 改革・改善のための戦略デザイン・
ISBN 4-7980-6524-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7980-6524-3
本体価格 １５００
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 外食産業//日本
著者紹介 １９８２年生まれ、福岡県出身。法政大学卒業後、医療関係の出版社などを経て２０１４年に独立。外食を中心に取材活動を行い、２０１９年からは「月刊飲食店経営」の副編集長を務める。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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