朝日新聞社/編著 -- 朝日新聞出版 -- 2021.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596L /アサ/1 00112428839 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23623527
書名 調理科学でもっとおいしく定番料理
書名ヨミ チョウリ カガクデ モット オイシク テイバン リョウリ
著者名 朝日新聞社 /編著  
著者名ヨミ アサヒ シンブンシャ  
巻次
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版年 2021.11
頁数・図版 95p
大きさ 30cm
叢書名・叢書番号 ASAHI ORIGINAL・通巻1029号
ISBN 4-02-272738-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-02-272738-1
本体価格 891
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理

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(株)トーハンのデータです。