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目で見る食品糖質量ハンドブック 無理なくやせる！健康づくりに役立つ！ 貸出可

小田原　雅人／監修 -- 学研プラス -- ２０２１．９

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｵﾀ/ 00112405533 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23595119
書名 目で見る食品糖質量ハンドブック
書名ヨミ メデ　ミル　ショクヒン　トウシツリョウ　ハンドブック
副書名 無理なくやせる！健康づくりに役立つ！
著者名 小田原　雅人 ／監修  
著者名ヨミ オダワラ　マサト  
版表示 新装版
出版地 東京
出版者 学研プラス
出版年 ２０２１．９
頁数・図版 １６８ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-05-801696-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-05-801696-1
本体価格 ８００
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 栄養
内容紹介 全面改訂が行われた「日本食品標準成分表八訂」に対応した２０２１年最新版。食材、定番料理、コンビニ・スーパーの市販品など１５００品以上の栄養データを掲載。糖質量、カロリー、塩分量、たんぱく質量がひと目でわかる。糖質オフの実践方法も紹介。
著者紹介 １９８０年東京大学医学部医学科を卒業。医療法人財団順和会山王病院内科部長、国際医療福祉大学教授、東京医科大学糖尿病・代謝・内分泌内科特任教授。専門は糖尿病、動脈硬化症、脂質異常症など。テレビなどメディアでも活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。