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世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト１０２レシピ「食品のプロ」が１５年かけて考案！「魔法の調味料」で本気の時短！しかも無添加１０２品！貸出中

安部　司／著 -- 東洋経済新報社 -- ２０２１．９

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.2 /ｱﾍ/	00112432867	図書	貸出可	貸出中

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23575891
書名	世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト１０２レシピ
書名ヨミ	セカイイチ　オイシイ　プロノ　テヌキ　ワショク　アベ　ゴハン　ベスト　ヒャクニ　レシピ
副書名	「食品のプロ」が１５年かけて考案！「魔法の調味料」で本気の時短！しかも無添加１０２品！
著者名	安部　司／著, タカコ　ナカムラ／料理
著者名ヨミ	アベ　ツカサ , タカコ　ナカムラ
出版地	東京
出版者	東洋経済新報社
出版年	２０２１．９
頁数・図版	１１９ｐ
大きさ	２４ｃｍ
ISBN	4-492-04693-7
ISBN(新)	978-4-492-04693-7
本体価格	１３００
NDC分類(8版)	596.21
NDC分類(9版)	596.21
件名	日本料理
内容紹介	「食品のプロ」が１５年かけて考案。かえし、みりん酒、甘酢、甘みそ、たまねぎ酢の５つの「魔法の調味料」で本気の時短。しかも無添加の１０２品のレシピを紹介。健康維持や豊かな食生活づくりに役立つ１冊。
著者紹介	【安部司】１９５１年、福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科を卒業。経済産業省水質第一種公害防止管理者などを経て、一般社団法人加工食品診断士協会の代表理事。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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