コンスタンス・L・カーカー/著 -- 原書房 -- 2021.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 627.7 /カア/ 00112355654 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23522461
書名 桜の文化誌
書名ヨミ サクラノ ブンカシ
著者名 コンスタンス・L・カーカー /著, メアリー・ニューマン /著, 富原 まさ江 /訳  
著者名ヨミ カーカー コンスタンス L. , ニューマン メアリー A. , トミハラ マサエ  
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 2021.4
頁数・図版 235p
大きさ 20cm
叢書名・叢書番号 花と木の図書館・
一般注記 原タイトル: Cherry
原書名 原タイトル:Cherry
ISBN 4-562-05920-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-562-05920-1
本体価格 2400
NDC分類(8版) 627.7
NDC分類(9版) 627.73
件名
内容紹介 桜の花は日本やアジア諸国では特別に愛され、西洋でも古くから果実が食されてきた。その起源、樹木としての特徴、食文化、神話と伝承、文学や絵画への影響、健康効果など、世界の桜と人間の歴史を探訪する。カラー図版約100点収録。
著者紹介 【コンスタンス・L・カーカー】ペンシルベニア州立大学元教授(美術史)。カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカシンガポール分校でも教鞭をとる。ガーデニング、フラワーデザイン、食文化に造詣が深い。著書にニューマンとの共著『食用花の歴史』(原書房)がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。