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蔵を継ぐ 日本酒業界を牽引する5人の若き造り手たち 双葉文庫 貸出可

山内　聖子／著 -- 双葉社 -- ２０２１．３

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 58S /ﾔﾏ/ 00112357795 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23501272
書名 蔵を継ぐ
書名ヨミ クラ オ ツグ
副書名 日本酒業界を牽引する5人の若き造り手たち
著者名 山内　聖子 ／著  
著者名ヨミ ヤマウチ　キヨコ  
出版地 東京
出版者 双葉社
出版年 ２０２１．３
頁数・図版 234p
大きさ 15cm
叢書名・叢書番号 双葉文庫・や－４０－０１
一般注記 2015年刊の加筆・修正
ISBN 4-575-71488-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-575-71488-3
本体価格 620円
NDC分類(8版) 588.52
NDC分類(9版) 588.52
件名 杜氏
内容紹介 代々続く酒蔵を継いだ若き蔵元５人。彼らはいかにして過去のしがらみから抜けだし、窮地だった経営を立て直し、最終的に「日本酒ブーム」を作り上げたのか。あくなき挑戦心、そして酒造りへの情熱。彼らを定点観測してきた著者が５人の熱い思いに迫る。

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