資料詳細

川漁越後魚野川の伝統漁と釣り貸出可

戸門　秀雄／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２１．１

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
特別集書	664.2 /ﾄｶ/	00112315931	図書	貸出可	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23484947
書名	川漁
書名ヨミ	カワリョウ
副書名	越後魚野川の伝統漁と釣り
著者名	戸門　秀雄／著
著者名ヨミ	トカド　ヒデオ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２０２１．１
頁数・図版	370p 図版16p
大きさ	20cm
ISBN	4-540-19123-7
ISBN(新)	978-4-540-19123-7
本体価格	3700円
NDC分類(8版)	664.2
NDC分類(9版)	664.2
件名	淡水漁業//新潟県//歴史
内容紹介	埼玉県入間市で郷土料理店を営む著者が、半世紀にわたり魚野川に通い、さまざまな魚の漁法や漁具、食べ方、川にまつわる伝承などをノートに書き留め、まとめた１冊。川の恵みを育み、生かし切る、川漁師の知恵の集大成。
著者紹介	１９５２年、埼玉県生まれ。高校卒業後、考古学を志したが、溪流魚の魅力に取りつかれ、１９７６年、溪流魚と山菜・キノコを扱う「郷土料理ともん」を開店。以来、趣味の溪流釣りと食材集めで各地の溪流を訪ね歩き、職漁師の暮らし・漁法・漁具を記録している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。