資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

10歳からのキッチンの教科書 2 貸出可

佐々森　典恵／料理監修 -- ＮＨＫ出版 -- ２０２０．１１

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 596 /ﾆﾂ/2 00112297602 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23488068
書名 10歳からのキッチンの教科書
書名ヨミ ジッサイ カラ ノ キッチン ノ キョウカショ
著者名 佐々森　典恵 ／料理監修, ＮＨＫ出版 ／編  
著者名ヨミ ササモリ　ノリエ , エヌエイチケー　シュッパン  
巻次 2
出版地 東京
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 ２０２０．１１
頁数・図版 62p
大きさ 26cm
巻の書名 ひとりでつくれるごちそうレシピ
ISBN 4-14-033315-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-14-033315-0
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 楽しくつくりながら、料理の基本が身につく。１０歳からの料理入門ブック。第２巻は、照り焼きチキンなどの定番料理から、ロールキャベツなどのごちそうメニュー、おべんとうづくりまで、自分のレベルに合わせてさまざまなレシピに挑戦できる。
著者紹介 【佐々森典恵】管理栄養士、料理研究家。女子栄養大学卒業。高齢者施設の管理栄養士として勤務後、戸板女子短期大学、および武蔵野調理師専門学校で非常勤講師を務める。２０１７年よりＥテレ「ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン」の料理監修を担当。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。