鈴木 登紀子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2020.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.4 /スス/ 00112297893 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23459964
書名 ばぁばのおせち
書名ヨミ バァバ ノ オセチ
副書名 健康と幸せを招く
著者名 鈴木 登紀子 /著  
著者名ヨミ スズキ トキコ  
出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2020.11
頁数・図版 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21378-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-579-21378-8
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
件名 御節料理
内容紹介 手作りのおいしいおせちと寿ぎの記憶を子どもたちに贈る1冊。伊達巻き、のし鶏、お煮しめ…。母・お千代さんから教えられた伝統の味とばぁばオリジナルの味が上手に組み合わさった、ばぁばのおせちを紹介する。
著者紹介 日本料理研究家。1924年青森県八戸生れ。自宅で主宰した料理教室が評判を呼び、46歳で料理研究家としてデビュー。料理番組「きょうの料理」への出演は40年を超え、ばぁばの愛称で親しまれている。著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。