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野菜たっぷり大量消費レシピ304 貸出中

阪下　千恵／著 -- 新星出版社 -- 2020.11

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ｻｶ/	00112291228	図書	貸出可	貸出中

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23456005
書名	野菜たっぷり大量消費レシピ304
書名ヨミ	ヤサイタップリタイリョウショウヒレシピサンビャクヨン
著者名	阪下　千恵／著
著者名ヨミ	サカシタ　チエ
出版地	東京
出版者	新星出版社
出版年	2020.11
頁数・図版	175p
大きさ	24cm
ISBN	4-405-09393-5
ISBN(新)	978-4-405-09393-5
本体価格	1300円
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理（蔬菜）
内容紹介	無駄なく大量の野菜を消費するためのレシピ集。通年通した旬の野菜２０種、全３０４レシピを収録。その野菜１つでどのくらいのレシピができるのかがひと目で分かり、冷蔵・冷凍の保存方法も紹介する。
著者紹介	料理研究家・栄養士。獨協大学外国語学部フランス語学科、淑徳短期大学植物栄養学科卒業。現在は書籍、雑誌、インターネット、企業販促用のレシピ開発、食育関連講習会などで活躍中。著書に『決定版　朝つめるだけ！作り置きのやせるお弁当３８９』（新星出版社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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