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鴨川食堂もてなし 小学館文庫 貸出可

柏井　壽／著 -- 小学館 -- 2020.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 F /ｶｼ/7 00112203511 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23397526
書名 鴨川食堂もてなし
書名ヨミ カモガワ ショクドウ モテナシ
著者名 柏井　壽 ／著  
著者名ヨミ カシワイ　ヒサシ  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2020.6
頁数・図版 346p
大きさ 15cm
叢書名・叢書番号 小学館文庫・カ-38-8
巻の書名 か38-8
ISBN 4-09-406776-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-09-406776-7
本体価格 650円
NDC分類(8版) 913.6
NDC分類(9版) 913.6
内容細目 ビフテキ 春巻 チキンライス 五目焼きそば ハムカツ ちらし寿し
内容紹介 認知症の父が母と一緒に食べたというビフテキ、料理人を目指す原点になったハムカツ…。食にまつわる秘めた想いを胸に、依頼人がたどり着くのは、京都にある看板のない食堂。店主の鴨川流と娘のこいしが、再現された思い出の料理で温かく迎える。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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