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この2皿さえあれば。 私が食べたい季節の味 貸出可

有元　葉子／著 -- 集英社 -- 2020.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596L /ｱﾘ/ 00112223502 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23384240
書名 この2皿さえあれば。
書名ヨミ コノ フタサラ サエ アレバ
副書名 私が食べたい季節の味
著者名 有元　葉子 ／著  
著者名ヨミ アリモト　ヨウコ  
出版地 東京
出版者 集英社
出版年 2020.5
頁数・図版 1冊(ページ付なし)
大きさ 30cm
ISBN 4-08-790006-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-08-790006-4
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 有元家で作り続けられた５２の料理とその物語、春・夏編。有元さんが日々、本当に食べたい味を相性のいい２皿ごとに紹介。見たことのない料理や盛り付けがどうして生まれたのか？何でこの２皿の組み合わせなのか？書き下しの２６のエッセイも収録。
著者紹介 専業主婦時代、３人の娘を育てるために作る料理が評判となり、料理家の道へ。素材を生かしたシンプルでおいしい料理はもちろんのこと、唯一無二のセンスや暮らしぶりや、軽やかな人生を楽しむ生き方は、多くの女性の憧れの的。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。