資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

そば読本 ナビ付き 貸出可

石田　五十六／著 -- -- ２０２０．４

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /ｲｼ/ 00112205928 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34060251
書名 そば読本
書名ヨミ ソバ　ドクホン
副書名 ナビ付き
著者名 石田　五十六 ／著  
著者名ヨミ イシダ　イソロク  
出版年 ２０２０．４
発売者 中日新聞社（発売）
頁数・図版 １３５ｐ
大きさ １８×１８ｃｍ
ISBN 4806207641 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 9784806207641
本体価格 １８１８
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 蕎麦
内容紹介 輸入そばと自称国産そばが当たり前の今、本物の美味い日本そばとはどんなそばか？どうやって行き着くのか？愚直な飛騨人の２０人の経験から、ＡからＺまでを案内する。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。