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トマトの大百科まるごと探究!世界の作物貸出中

中野　明正／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.3

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子供の本	626L /ﾉｳ/	00112195915	図書	貸出可	貸出中

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23382272
書名	トマトの大百科
書名ヨミ	トマトノダイヒャッカ
著者名	中野　明正／編
著者名ヨミ	ナカノ　アキマサ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2020.3
頁数・図版	56p
大きさ	28cm
叢書名・叢書番号	まるごと探究!世界の作物・
ISBN	4-540-19156-5
ISBN(新)	978-4-540-19156-5
本体価格	3500円
NDC分類(8版)	626.27
NDC分類(9版)	626.27
件名	トマト
内容紹介	世界を代表する野菜として知られるトマト。アメリカのリンカーン暗殺計画にトマトが使われた？など、歴史上のエピソードも交え、その成り立ちや育ち・栽培、国内外の生産事情、利用・加工・食文化、社会・経済とのかかわりを描くビジュアル大百科。
著者紹介	１９６８年山口県生まれ。九州大学農学部卒業。農学博士。技術士（農業）。現在は農林水産省農林水産技術会議事務局研究調整官。野菜ソムリエ（上級プロ）、土壌医の資格を持つほか、ＪＩＣＡの事業で海外での技術指導などにも従事。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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