今 里衣/監修 -- 汐文社 -- 2019.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 596 /チヨ/ 00112157609 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23319319
書名 まかせてね今日の献立
書名ヨミ マカセテネ キョウ ノ コンダテ
著者名 今 里衣 /監修, ダンノ マリコ /レシピ考案  
著者名ヨミ コン サトエ , ダンノ マリコ  
巻次 夕食でのんびり
出版地 東京
出版者 汐文社
出版年 2019.12
頁数・図版 31p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-2642-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8113-2642-9
本体価格 2400円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 献立づくりの視点は、栄養バランスや旬、食べる人の好みなど、さまざまな視点が必要。「夕食でのんびり」をテーマに、栄養素のはたらきや夕食の役割など基本知識のほか、短い時間で簡単につくれる夕食の献立とレシピを紹介する。
著者紹介 【今里衣】東京学芸大学附属世田谷小学校栄養教諭。2011年4月東北大震災直後の宮城県で栄養教諭となる。家庭科の授業や給食指導で子どもたちと関わり、子どもたちが実際に考えた献立を、2ヶ月間実施するなど、子どもとつくる献立に力を入れている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。