資料詳細

チオベンの揚げもの煮もの貸出可

山本　千織／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１９．１１

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾔﾏ/	00112131760	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	トーハンマーク
マーク番号	34003511
書名	チオベンの揚げもの煮もの
書名ヨミ	チオベンノ　アゲモノ　ニモノ
著者名	山本　千織／著
著者名ヨミ	ヤマモト　チオリ
出版地	東京
出版者	ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年	２０１９．１１
頁数・図版	１１１ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4046044587
ISBN(新)	9784046044587
本体価格	１４５０
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	ロケ弁とケータリングが大人気のチオベン。その人気のお弁当の主役「揚げもの」「煮もの」のレシピ集。ケータリングをしているからわかる、「時間がたってもおいしいおかず」に出会える１冊。
著者紹介	北海道出身。美大卒業後、レストラン勤務を経て、東京・代々木上原で「ｃｈｉｏｂｅｎ」の名前で弁当を売り始める。現在、撮影現場への弁当の仕出し、ケータリング、雑誌や広告へのレシピ提供、イベント出店など幅広い場面で活躍している。著書に『チオベン　見たことのない味　チオベンのお弁当』（マガジンハウス）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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