林 伸次/著 -- 旭屋出版 -- 2019.11

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土資料 T673 /ハヤ/3B 00112128258 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫郷土 T673 /ハヤ/3 00111967346 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23305888
書名 なぜ、あの飲食店にお客が集まるのか
書名ヨミ ナゼ アノ インショクテン ニ オキャク ガ アツマル ノカ
副書名 22年続くバーのマスターが人気飲食店オーナーに聞いた仕事と生き方のはなし
著者名 林 伸次 /著  
著者名ヨミ ハヤシ シンジ  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2019.11
頁数・図版 298p
大きさ 19cm
ISBN 4-7511-1400-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7511-1400-1
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 料理店//東京都
著者紹介 1969年生まれ。徳島県出身。渋谷のワインバー「barbossa(バールボッサ)」の店主。中古レコード店などで働いた後、1997年に「barbossa」をオープン。選曲CDやCDライナーとして執筆を多数持つ。『ワイングラスの向こう側』(KADOKAWA)など著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。