今 里衣/監修 -- 汐文社 -- 2019.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 596 /チヨ/ 00112157593 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23306553
書名 まかせてね今日の献立
書名ヨミ マカセテネ キョウ ノ コンダテ
著者名 今 里衣 /監修, ダンノ マリコ /レシピ考案  
著者名ヨミ コン サトエ , ダンノ マリコ  
巻次 昼食で楽しく
出版地 東京
出版者 汐文社
出版年 2019.11
頁数・図版 31p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-2641-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8113-2641-2
本体価格 2400円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 献立づくりの視点は、栄養バランスや旬、食べる人の好みなど、様々な視点が必要。「昼食で楽しく」をテーマに、栄養素の働きや昼食の役割を解説。さらに、短い時間で子どもでも簡単につくれる昼食の献立とレシピを紹介する。
著者紹介 【今里衣】東京学芸大学附属世田谷小学校栄養教諭。2011年4月東北大震災直後の宮城県で栄養教諭となる。家庭科の授業や給食指導で子どもたちと関わり、子どもたちが実際に考えた献立を、2ヶ月間実施するなど、子どもとつくる献立に力を入れている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。