今泉 マユ子/著 -- フレーベル館 -- 2019.10

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 369L /イマ/3 00112128999 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
郷土資料 T369L /イマ/3-3B 00112105495 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫郷土 T369L /イマ/3-3 00112105501 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23287277
書名 「もしも」のときに役に立つ!防災クッキング
書名ヨミ モシモ ノ トキ ニ ヤク ニ タツ ボウサイ クッキング
著者名 今泉 マユ子 /著  
著者名ヨミ イマイズミ マユコ  
巻次 3
出版地 東京
出版者 フレーベル館
出版年 2019.10
頁数・図版 47p
大きさ 31cm
巻の書名 自分を守る!食べもののそなえとじゅんび
ISBN 4-577-04845-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-577-04845-0
本体価格 3500円
NDC分類(8版) 369.3
NDC分類(9版) 369.3
件名 災害予防
内容紹介 地震、大雨、台風などの自然災害が起こるしくみと影響、命を守るためにかかせない食べものや水の備蓄、食べものをおいしく長持ちするように開発された災害食、食中毒やトイレの対策といった衛生へのそなえなどについて学べる。
著者紹介 管理栄養士・防災士・災害食専門員。1969年徳島県生まれ。管理栄養士として企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、資格を生かし全国各地で幅広く講演、講座、ワークショップをおこなう。『防災教室 災害食がわかる本』(理論社)ほか著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。