資料詳細

図解知識ゼロからのコメ入門生産消費動向制度流通文化貸出可

八木　宏典／監修 -- 家の光協会 -- 2019.10

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	611.3 /ｲｴ/	00112109752	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23292071
書名	図解知識ゼロからのコメ入門
書名ヨミ	ズカイチシキゼロカラノコメニュウモン
副書名	生産消費動向制度流通文化
著者名	八木　宏典／監修
著者名ヨミ	ヤギ　ヒロノリ
版表示	最新版
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	2019.10
頁数・図版	189p
大きさ	21cm
ISBN	4-259-51870-7
ISBN(新)	978-4-259-51870-7
本体価格	1500円
NDC分類(8版)	611.33
NDC分類(9版)	611.33
件名	米//日本
内容紹介	コメの食料としての特質、生産状況、水田の仕組み、戦後農政、歴史など米のあらゆる側面について、豊富な図解でわかりやすくまとめた入門書。２０１４年発行の『知識ゼロからのコメ入門』を大幅に加筆・修正。
著者紹介	東京大学名誉教授、日本農業研究所客員研究員。１９４４年生まれ。１９６７年、東京大学農学部農業経済学科卒業。著書に『最新版　図解　知識ゼロからの現代農業入門』（家の光協会、２０１９年、監修）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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