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アイシングクッキーバイブル The bible of icingcookie 貸出可

桔梗　有香子／監修 -- 日東書院本社 -- 2019.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ﾆﾂ/ 00112113063 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23269955
書名 アイシングクッキーバイブル
書名ヨミ アイシング クッキー バイブル
副書名 The bible of icingcookie
著者名 桔梗　有香子 ／監修  
著者名ヨミ キキョウ　ユカコ  
出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版年 2019.9
頁数・図版 158p
大きさ 27cm
一般注記 欧文タイトル：Ｔｈｅ　ｂｉｂｌｅ　ｏｆ　ｉｃｉｎｇｃｏｏｋｉｅ
ISBN 4-528-02247-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-528-02247-8
本体価格 3500円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 ビスケット
内容紹介 今までにないアイシングクッキーの技術やアイデアが詰まった、アイシングクッキーバイブル。アイシングクッキーの基本はもちろん、アイシング・デコレーションの技術と作品を多数掲載する。巻末にアイシング図案、アイシングクッキーサンプル集なども収録。
著者紹介 一般社団法人日本サロネーゼ協会代表理事。２０１３年８月に一般社団法人日本サロネーゼ協会を設立。『好きを仕事にできる輝く女性を創り出す』の理念のもと、自宅で教室を開く『サロネーゼ』の育成とサポートを行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。