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スコーン大好き！いちばん愛される英国菓子１５人のとっておきレシピ貸出可

小関　由美／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１９．９

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ｺｾ/	00112104740	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	トーハンマーク
マーク番号	33966914
書名	スコーン大好き！
書名ヨミ	スコーン　ダイスキ
副書名	いちばん愛される英国菓子１５人のとっておきレシピ
著者名	小関　由美／著
著者名ヨミ	コセキ　ユミ
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	２０１９．９
頁数・図版	１５７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般注記	欧文タイトル：Ｗｅ　Ｌｏｖｅ　Ｓｃｏｎｅｓ！
ISBN	4-416-51962-2
ISBN(新)	978-4-416-51962-2
本体価格	１５００
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.65
件名	洋菓子
内容紹介	今日本で注目を集めているティールームや、予約が取れない人気のお菓子教室などの、とっておきのスコーンレシピ集。つくり方はもちろん、スコーンへのこだわりや、材料を決めるポイント、レシピ開発の裏側など、お菓子づくりに役立つテクニックが満載。
著者紹介	出版社勤務などを経て、文筆業に従事。１９８９年の渡英以来、文筆のかたわら、アンティークビジネス「Ｂｅｂｅ’ｓ　Ａｎｔｉｑｕｅｓ」も営業中。主な著書に『英国コッツウォルズをぶらりと歩く』（小学館）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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