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チコリー類トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ小さい農業で稼ぐ貸出可

山村　真弓／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.8

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	626.5 /ﾔﾏ/	00112101893	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23273795
書名	チコリー類
書名ヨミ	チコリールイ
副書名	トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ
著者名	山村　真弓／著, 澤里　昭寿／著
著者名ヨミ	ヤマムラ　マユミ , サワサト　アキトシ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2019.8
頁数・図版	127p
大きさ	19cm
叢書名・叢書番号	小さい農業で稼ぐ・
ISBN	4-540-18149-8
ISBN(新)	978-4-540-18149-8
本体価格	1800円
NDC分類(8版)	626.56
NDC分類(9版)	626.56
件名	葉菜類
内容紹介	人気のイタリア野菜の中でも鮮やかな赤色とほろ苦さが魅力のチコリー類６種の育て方、食べ方、売り方まで網羅して解説。農薬をできるだけ使わない方法や、小さい規模で多品目を育てるコツも紹介する。
著者紹介	【山村真弓】１９５９年生まれ。元宮城県農業・園芸総合研究所園芸栽培部長。１９８５年宮城県に採用され、野菜に関する研究に従事。プンタレッラなどチコリー類の研究は２００８年から７年間従事。２０１９年退職後は民間企業で野菜生産指導を行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。