資料詳細

ハラル製品対応マニュアル商品企画から認証マーク、製造、管理、販売まで貸出可

並河　良一／著 -- 蒼天社出版 -- 2019.8

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	338.9 /ﾅﾐ/	00112100087	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23279123
書名	ハラル製品対応マニュアル
書名ヨミ	ハラルセイヒンタイオウマニュアル
副書名	商品企画から認証マーク、製造、管理、販売まで
著者名	並河　良一／著
著者名ヨミ	ナミカワ　リョウイチ
出版地	東京
出版者	蒼天社出版
出版年	2019.8
頁数・図版	282p
大きさ	21cm
ISBN	4-909560-31-5
ISBN(新)	978-4-909560-31-5
本体価格	2800円
NDC分類(8版)	338.92
NDC分類(9版)	338.9227
件名	国際投資 (日本)//イスラム圏
内容紹介	国際規模で拡大するイスラム市場。ハラル製品の注目度は日々高まっているが、ビジネスとして成功するにはイスラム法に基づく正確な知識と対応が必要になる。企画から製造、販売に至るまで、その仕組みと手順を詳説。失敗した事案も検証する。
著者紹介	マクロ産業動態研究会代表。専門は産業経済。京都大学農学部、同大学院で食品工学を専攻。通商産業省（現・経済産業省）に入省。ＪＥＴＲＯ（日本貿易振興機構）において、インドネシア、オーストラリアに駐在。その後、名古屋大学、岩手県立大学などの教授。農学博士（京都大学）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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