姫野 カオルコ/著 -- プレジデント社 -- 2019.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ヒメ/ 00112088354 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23261840
書名 何が「いただく」ぢゃ!
書名ヨミ ナニ ガ イタダク ジャ
著者名 姫野 カオルコ /著  
著者名ヨミ ヒメノ カオルコ  
出版地 東京
出版者 プレジデント社
出版年 2019.7
頁数・図版 252p
大きさ 19cm
ISBN 4-8334-5142-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8334-5142-0
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
件名 料理
内容紹介 食の雑誌『dancyu』の連載をまとめた異色の食エッセイ。アジの刺身のうまい食べ方からロンパールームの牛乳の謎まで、食のあれこれを“ヒメノ式”で斬る。
著者紹介 作家。1958年滋賀県生まれ。青山学院大学文学部卒業。1990年『ひと呼んでミツコ』でデビュー。『昭和の犬』で第150回直木賞を受賞。近著は『謎の毒親』など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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