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一生役立つきちんとわかる栄養学 マンガで図解で見てわかる 貸出中

飯田　薫子／監修 -- 西東社 -- ２０１９．７

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｾｲ/ 00112067359 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 33932480
書名 一生役立つきちんとわかる栄養学
書名ヨミ イッショウ　ヤクダツ　キチント　ワカル　エイヨウガク
副書名 マンガで図解で見てわかる
著者名 飯田　薫子 ／監修, 寺本　あい ／監修  
著者名ヨミ イイダ　カオルコ , テラモト　アイ  
出版地 東京
出版者 西東社
出版年 ２０１９．７
頁数・図版 ２８７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7916-2622-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7916-2622-9
本体価格 １４００
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 栄養
内容紹介 基本のきからしっかり学べる栄養の本。栄養学の基礎知識から最新トピックまでを、マンガと図解を多用して解説する。各栄養素の効率のよい食べ方、症状別のおすすめレシピなど、栄養知識を毎日のごはんに活かすための情報もたっぷり紹介する。
著者紹介 【飯田薫子】お茶の水女子大学大学院教授。医師。博士（医学）。筑波大学大学院講師、お茶の水女子大学准教授を経て、２０１７年より現職。専門は代謝学、応用栄養学。著書に『臨床栄養学』（東京化学同人）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。